Menú Cena de empresa Burriana 2025
Cena navideña con disco móvil
Celebra la cena de empresa en nuestro local y disfruta de un ambiente acogedor, buena comida y servicio personalizado para que tu evento sea un éxito. ¡Un lugar perfecto para compartir momentos especiales con tus compañeros!
Tenemos dos opciones de menús. Uno de 30€ y otro de 35€
Menú opción 1
Primeros para compartir
Pan rústico crujiente, con tomate fresco y ajoaceite casero, ideal para compartir.
Selección de embutidos ibéricos de Guijuelo, incluyendo jamón, chorizo, salchichón y lomo, acompañados de lonchas de queso curado, servidos sobre una pizarra.
Clásica ensaladilla Rusa con patatas, zanahorias, guisantes, atún y huevo duro, todo mezclado con una suave mayonesa.
Crujientes patatas fritas servidas con una salsa brava ligeramente picante y un toque de alioli casero.
Segundos a elegir uno
Jugoso solomillo de cerdo al grill, cocinado al punto perfecto, acompañado de patatas y verduras de temporada.
Rodajas de merluza fresca cocinada a fuego lento en una deliciosa salsa verde hecha con ajo, perejil y vino blanco, acompañada de almejas.
Postre & bebida
Crepe relleno de helado de vainilla, cubierto con chocolate caliente y decorado con un toque de nata montada.
Vino tinto de Rioja, vino blanco de Rueda, refrescos, agua y cerveza.
Precio
Incluye tres entrantes para compartir, un segundo plato a elegir, bebida, café y postre.
Cubatas a 7€
Menú opción 2
Primeros para compartir
Pan rústico crujiente, con tomate fresco y ajoaceite casero, ideal para compartir.
Selección de embutidos ibéricos de Guijuelo, incluyendo jamón, chorizo, salchichón y lomo, acompañados de lonchas de queso curado, servidos sobre una pizarra.
Cremosas croquetas elaboradas a mano con jamón ibérico de la mejor calidad, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para compartir.
Ensalada fresca con foie, crujientes pistachos y manzana caramelizada, todo ello aderezado con una vinagreta ligera.
Segundos a elegir uno
Jugosa carrillada de cerdo cocinada a fuego lento en una salsa de vino tinto, acompañada de puré de patatas cremoso, sal de jamón y chips de yuca
Jugoso solomillo de cerdo al grill, cocinado al punto perfecto, acompañado de patatas y verduras de temporada.
Bacalao gratinado con muselina suave de ajos con maridaje de tomate confitado y orégano
Postre & bebida
Suave y cremosa tarta de queso, servida con un delicado toque de miel artesanal.
Vino tinto de Rioja, vino blanco de Rueda, refrescos, agua y cerveza.
Precio
Incluye tres entrantes para compartir, un segundo plato a elegir, bebida, café y postre.
Cubatas a 7€
Reservas & Condiciones
Para poder reservar mesa para cenas de empresa se debe pagar una señal del 30%.
Seleccioné en el calendario las plazas que quiere reservar y al final de la reserva se le cobrara solo el 30%
Las reservas no se pueden cancelar. La señal del 30% no se devuelve
En el calendario, tiene que seleccionar el botón siguiente y le aparecerá el calendario con las plazas disponibles.
Para este día no tenemos menú de Niños.
El total se paga el mismo día en el restaurante El Caramit