- 610-277-931
- Caolín 11, Burriana
Ensalada mixta
Fresca combinación de lechuga, tomate, cebolla, pepino y zanahoria, acompañada de atún, huevo duro y aceitunas.
Fabada
Preparada con ingredientes frescos y con nuestras especias secretas, nuestras alubias se cocinan a fuego lento hasta que alcanzan la textura perfecta.
Salteado de almejas y gambas
En este plato, las almejas y las gambas se combinan con maestría en una sartén caliente, creando una sinfonía de sabores marinos que te transportarán directamente a la costa.
Incluye un primer plato, un segundo plato, una bebida y un postre casero o café.
Fresca combinación de lechuga, tomate, cebolla, pepino y zanahoria, acompañada de atún, huevo duro y aceitunas, aderezada con aceite de oliva virgen extra y vinagre.
Hecha con arroz, pollo, costilla troceada, judía verde y garrofón. Sencilla y tradicional.
Macarrones con salsa boloñesa, hechos con carne picada, tomate natural y un toque de especias. Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Sopa tradicional con pelotitas de carne, cocida en un caldo suave con verduras frescas. Un plato sencillo y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Una receta deliciosa elaborada con pechuga de pollo, patata cocida, zanahoria, guisantes y huevo duro, todo mezclado con una suave capa de mayonesa.
Jugosa pieza de cerdo, asada a la brasa para resaltar su sabor, acompañada de patatas y pimientos asados.
Tierna pieza de muslo de pollo deshuesado, asado a la brasa, acompañado de verduras asadas y patatas.
Selección de embutidos a la brasa, incluyendo chorizo, longaniza, panceta y morcilla, acompañados de patatas y pimientos del padrón.
Delicada carne de conejo asada a la brasa, acompañada de alioli casero, patatas y pimientos.
Costillas jugosas y tiernas, cocinadas sobre las brasas para conseguir ese sabor ahumado inconfundible.
Bacalao al horno cubierto con una fina capa de alioli gratinado. El resultado es un pescado tierno y jugoso por dentro, con una textura crujiente en la parte superior. Un plato mediterráneo que combina simplicidad y sabor.
Y si te gustan los dulces, no te pierdas nuestros postres caseros. Son como un regalito al final de la comida. ¡Esperamos verte pronto!
¡Bienvenido a nuestro acogedor rincón gastronómico en Burriana! Donde comer ? En nuestro restaurante, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única con nuestro exquisito Menú por tan solo 15 euros ( postre o café )
Para obtener más información sobre quiénes somos y nuestra historia, por favor visita nuestra página SOBRE NOSOTROS
