Le menu de communion completTrois entrées à partager, un plat principal au choix, dessert, boissons et café — à partir de 35 € par personne.
Notre salle de restaurant est privée et réservée exclusivement pour vous : une journée unique et spéciale avec votre famille et vos amis.
- À partir de 35 € par personne
- Trois entrées à partager
- Boissons et café compris
- Menu enfant 25 €
Menu complet
Les plats de ce menu
Chaque menu est personnalisé pour chaque célébration : voici un exemple. Le menu définitif se décide au restaurant.
Entrées à partager (trois au choix)
Pain à la tomate et aïoli
Pain de campagne croustillant, tomate fraîche et aïoli maison, idéal à partager.
Ardoise de charcuterie ibérique de Guijuelo et fromage affiné
Sélection de charcuterie ibérique de Guijuelo, dont jambon, chorizo et lomo, accompagnée de tranches de fromage affiné, servie sur une ardoise.
Poulpe au pimentón de la Vera
Cuit à la perfection pour garder sa texture tendre, relevé par le pimentón de la Vera, qui apporte une note subtile et parfumée.
Crevettes au sel rouge de l'Himalaya
Crevettes fraîches cuites sur un lit de sel rouge de l'Himalaya, qui sublime leur saveur naturelle d'une touche douce et minérale.
Mi-cuit de foie gras
Salade fraîche au foie gras, pistaches croquantes et pomme caramélisée, le tout assaisonné d'une vinaigrette légère.
Croquettes maison au jambon ibérique
Croquettes onctueuses faites à la main avec un jambon ibérique de première qualité, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfaites à partager.
Salade russe au poulpe
Salade russe au poulpe à la galicienne, vinaigrette aux poivrons rôtis.
Plat principal (un au choix)
Épaule d'agneau
Une viande tendre qui fond en bouche. La cuisson lente permet à l'agneau de garder toute sa saveur, en cuisant dans son propre jus pour un résultat succulent.
Joues de porc au vin rouge
Joues de porc fondantes mijotées dans une sauce au vin rouge, accompagnées d'une purée onctueuse, de sel de jambon et de chips de manioc.
Filet mignon de porc grillé
Filet mignon de porc grillé, juteux et cuit à point, accompagné de pommes de terre et de légumes de saison.
Arrosejat aux fruits de mer
Inspiré de la recette classique des marins, notre arrosejat aux fruits de mer marie le riz au meilleur fumet de poisson et de fruits de mer.
Dos de cabillaud
Dos de cabillaud gratiné à la mousseline d'ail légère, accompagné de tomate confite et d'origan.
Dessert maison
Tiramisu
Savourez un délicieux tiramisu à Burriana, préparé avec soin et amour.
Gâteau au fromage
Gâteau au fromage doux et crémeux, servi avec une délicate touche de miel artisanal.
Boissons comprises
Cave
Sodas, eau, bière, vin rouge de la Rioja, vin blanc de Rueda et café.
Prix et ce qui est compris
Prix du menu : à partir de 35 € par personne. Il comprend trois entrées à partager, un plat principal, un dessert, les boissons et le café.
Menu enfant : 25 €, boisson comprise. Entrée de jambon, fromage et calamars, puis plat principal au choix entre paella valencienne, escalope de poulet panée ou hamburger.
Le menu présenté sur ce site est indicatif : le menu définitif et son prix se décident avec vous, au restaurant.
Vous cherchez toutes les informations sur les communions (salle, services et photos) ? Elles se trouvent sur la page menu de communion à Burriana. Et si vous venez de Vila-real ou de Nules, une page vous est dédiée.
À propos de ce menu
Questions sur le menu complet
Combien d'entrées comprend le menu ?
Trois entrées à partager, à choisir parmi les sept de ce menu. Ensuite, le plat principal de votre choix, un dessert maison, les boissons et le café.
Les boissons sont-elles comprises ?
Oui : sodas, eau, bière, vin rouge de la Rioja, vin blanc de Rueda et café sont compris dans le prix du menu.
Peut-on changer un plat ?
Oui. Chaque menu est personnalisé pour chaque célébration : celui-ci est un exemple, et le menu définitif se décide avec vous au restaurant.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver la communion ?
Les familles réservent de deux ans avant jusqu'à l'année même de la communion. Nous prenons déjà les réservations de communions pour 2027 et 2028 : plus vous réservez tôt, plus vous aurez de dates au choix.
Où trouver le reste des informations sur les communions ?
Sur la page menu de communion à Burriana, vous trouverez la salle, les services compris, les photos et les questions fréquentes des familles.