Menu du jour à BurrianaCuisine maison à la braise, du mardi au vendredi.
Entrée, plat, boisson et dessert maison ou café pour 16,50 €. Consultez le menu du jour et réservez votre table en ligne, par téléphone ou sur WhatsApp.
- 16,50 € · dessert ou café
- Du mardi au vendredi · 08:00–16:00
- La braise toujours allumée
- Calle Caolín 11, Burriana
Réservations
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Saison des fêtes 2026
Noël et Réveillon au Caramit
La salle, rien que pour la fête, à Burriana. Les places sont limitées : réservez la vôtre dès maintenant.
25 décembre · déjeuner à 14:00
Déjeuner de Noël
49,50 €par personne
Trois entrées à partager, un plat au choix, boissons et dessert. Menu enfant : 25 €.
31 décembre · dîner à 21:00
Dîner dansant du Réveillon
85 €par personne
Menu complet avec boissons, cotillons, raisins, 2 cocktails et DJ.
Ce qui est compris
Ce que comprend le menu du jour
Prix du menu : 16,50 € par personne. Restaurant ouvert du mardi au vendredi, de 08:00 à 16:00, la braise toujours allumée.
Entrée
Au choix parmi les entrées du jour.
Plat principal
Au choix parmi les plats du jour, dont beaucoup à la braise.
Boisson
Comprise dans le prix.
Dessert maison ou café
Et si vous aimez les douceurs, ne manquez pas nos desserts maison. C'est comme un petit cadeau à la fin du repas. Au plaisir de vous voir bientôt !
La carte du menu
Les plats de la maison
Voici les plats qui tournent sur notre menu du jour. Chaque jour, nous publions plus haut ceux du jour, avec leurs allergènes.
Entrées au choix
Salade composée
Un mélange frais de laitue, tomate, oignon, concombre et carotte, avec thon, œuf dur et olives, assaisonné d'huile d'olive vierge extra et de vinaigre.
Fabada (ragoût de haricots asturien)
Un plat copieux et traditionnel, à déguster à la cuillère, plein de saveur.
Spaghettis à la bolognaise
Un mariage de saveurs chaleureux et généreux, parfait pour les amateurs de pâtes.
Timbale de poulpe
Du poulpe tendre avec des pommes de terre et une touche de paprika, dans la plus pure tradition maison.
Croquettes aux crevettes
Fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
Escalivada au fromage frais et aux anchois
Des légumes rôtis, comme l'aubergine, les poivrons et l'oignon, associés au fromage frais pour un beau mélange de saveurs et de textures.
Salade russe aux crevettes
Une délicieuse recette de crevettes, pommes de terre cuites, bâtonnets de surimi, carotte et œuf dur, le tout lié d'une mayonnaise légère.
Croquettes au jambon ibérique
Fondantes, faites maison et pleines du goût du véritable jambon ibérique.
Soupe aux boulettes de viande
Une délicate soupe traditionnelle aux petites boulettes de viande, légumes frais et une touche d'herbes, à la façon maison de Roumanie.
Plats au choix
Secreto de porc à la braise
Une pièce de porc juteuse, grillée à la braise pour en révéler toute la saveur, servie avec des pommes de terre et des poivrons rôtis.
Cuisse de poulet désossée à la braise
Une cuisse de poulet désossée bien tendre, grillée à la braise, servie avec des légumes rôtis et des pommes de terre.
Grillade de charcuterie
Une sélection de charcuteries à la braise — chorizo, longaniza, poitrine de porc et morcilla — servie avec des pommes de terre et des piments de Padrón.
Joues de porc au vin rouge
Des joues de porc juteuses mijotées à feu doux dans une sauce au vin rouge, servies avec des frites.
Burger américain
Le burger américain classique, avec des frites.
Morue gratinée
De la morue au four nappée d'une fine couche d'aïoli gratiné. Le résultat : un poisson tendre et juteux à l'intérieur, avec une surface croustillante. Un plat méditerranéen qui allie simplicité et saveur.
Filet de merlu à la plancha
Le merlu est cuit en douceur et servi avec une sauce légère à l'huile d'olive, à l'ail et au persil frais.
Trois classiques de la maison
Salade composée. Un mélange frais de laitue, tomate, oignon, concombre et carotte, avec thon, œuf dur et olives.
Fabada. Préparés avec des produits frais et nos épices secrètes, nos haricots mijotent à feu doux jusqu'à atteindre la texture parfaite.
Poêlée de palourdes et de crevettes. Dans ce plat, les palourdes et les crevettes se marient avec maestria dans une poêle bien chaude, pour une symphonie de saveurs marines qui vous transportera tout droit sur la côte.
Bienvenue à El Caramit
Bienvenue dans notre coin gourmand et chaleureux de Burriana ! Dans notre restaurant, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire unique avec notre délicieux menu à seulement 16,50 euros (dessert ou café).
Vous cherchez où manger à Burriana ? Nous vous en disons plus sur le restaurant sur la page Où manger à Burriana et, pour découvrir qui nous sommes et notre histoire, rendez-vous sur notre page Qui sommes-nous.
Vous pouvez toujours nous contacter ou nous suivre sur les réseaux sociaux : Facebook et Instagram.
Horaires et accès
Restaurante El Caramit · Calle Caolín 11, 12530 Burriana (Castellón).
Menu du jour et almuerzo du mardi au vendredi, de 08:00 à 16:00.
Téléphone et WhatsApp : 610 277 931 · E-mail : info@caramit.es.
Questions fréquentes
Questions fréquentes sur le menu du jour
Combien coûte le menu du jour ?
16,50 € par personne. Il comprend une entrée, un plat, une boisson et un dessert maison ou un café.
Quels jours le menu du jour est-il servi ?
Du mardi au vendredi, de 08:00 à 16:00. Nous servons l'almuerzo, le casse-croûte de milieu de matinée, et le menu du jour, la braise toujours allumée.
Faut-il réserver ?
Ce n'est pas obligatoire, mais avec une réservation votre table est assurée. Vous pouvez réserver en ligne sur cette page, par téléphone au 610 277 931 ou sur WhatsApp.
Peut-on payer la réservation en ligne ?
Lorsque le paiement à la réservation est activé, le formulaire vous l'indique avant de réserver et le paiement par carte s'effectue en toute sécurité via Redsys. Sinon, la table est réservée sans rien payer à l'avance.
Où puis-je consulter les allergènes ?
Chaque plat du menu du jour indique ses allergènes sur cette page. Pour toute question, demandez-nous en salle.
Peut-on venir en groupe ?
Oui. Pour les groupes, appelez-nous au 610 277 931 et nous organisons tout avec vous.