Unde să mâncați în Burriana
Restaurantul cu bucătărie de casă la jar, cu meniul zilei la 16,50 €. Almuerzo și prânz de marți până vineri — vedeți meniul de azi și rezervați-vă masa online, la telefon sau pe WhatsApp.
- Meniul zilei 16,50 € · desert sau cafea
- Marți–vineri · 08:00–16:00
- Jarul mereu aprins
- Calle Caolín 11, Burriana
Unde să mâncați în Burriana?
„Bucătărie mediteraneeană de casă, cu jarul mereu aprins, din 2010.”
- Meniul zilei de marți până vineri la 16,50 €: felul întâi, felul al doilea, băutură și desert de casă sau cafea.
- Almuerzo și sandvișuri la jar, tot de marți până vineri.
- Și o sală de evenimente care se rezervă în exclusivitate pentru petreceri de la 40 la 120 de invitați.
- La 3 minute cu mașina de plaja și portul din Burriana.
Rezervări
Rezervați-vă masa
Sezonul sărbătorilor 2026
Crăciun și Revelion la El Caramit
Salonul, doar pentru sărbătoare, în Burriana. Locurile sunt limitate: rezervați-vă locul acum.
25 decembrie · prânzul la 14:00
Prânzul de Crăciun
49,50 €de persoană
Trei antreuri de împărțit, un fel principal la alegere, băuturi și desert. Meniu pentru copii: 25 €.
31 decembrie · sosirea la 20:00, cina la 21:00
Cină de Revelion cu dans
85 €de persoană
Meniu complet cu băuturi, accesorii de petrecere, struguri, 2 cocktailuri și DJ.
Lista meniului
Specialitățile casei
Acestea sunt preparatele care se schimbă prin rotație în meniul zilei. În fiecare zi publicăm mai sus ce avem, cu alergenii lor.
Felul întâi, unul la alegere
Salată asortată
Combinație proaspătă de salată verde, roșii, ceapă, castravete și morcov, cu ton, ou fiert și măsline, asezonată cu ulei de măsline extravirgin și oțet.
Macaroane bolognese
Macaroane cu sos bolognese, făcut cu carne tocată, roșii naturale și un strop de condimente. O rețetă simplă, gustoasă și perfectă oricând.
Arroz al horno (orez la cuptor)
Un preparat tradițional gătit încet la cuptor, cu ingrediente proaspete și arome intense.
Paella valenciana
Rezultatul este o paella cu un gust de neegalat, cu orez bob cu bob și delicios, care surprinde esența regiunii Valencia.
Tocană de linte
Tocană tradițională, cu linte fragedă, morcov, cartof și chorizo, însoțită de costiță și sângerete pentru un plus de gust.
Fabada
Este un preparat consistent, de mâncat cu lingura, foarte gustos și tradițional.
Fideuá
Spaghete bolognese
Combinația de arome este caldă și sățioasă, perfectă pentru iubitorii de paste.
Timbal de caracatiță
Caracatiță fragedă cu cartof și un strop de boia, în cel mai autentic stil de casă.
Crochete cu creveți
Cremoase la interior și crocante la exterior.
Escalivada cu brânză proaspătă și anșoa
Legumele coapte, precum vinetele, ardeii și ceapa, se combină cu brânza proaspătă și creează un amestec de arome și texturi.
Salată de cartofi cu creveți
O rețetă delicioasă, făcută cu creveți, cartof fiert, batoane de surimi, morcov și ou fiert, totul amestecat cu un strat fin de maioneză.
Crochete cu jamón iberic
Cremoase, de casă și pline de gustul adevăratului jamón iberic.
Supă de perișoare
Supă tradițională delicată, cu perișoare mici de carne, legume proaspete și un strop de verdeață, în stil românesc de casă.
Felul al doilea, unul la alegere
Secreto la jar
O bucată suculentă de porc, friptă la jar pentru a-i scoate în evidență gustul, cu cartofi și ardei copți.
Pulpă de pui dezosată la jar
O pulpă de pui fragedă, dezosată, friptă la jar, cu legume coapte și cartofi.
Platou de cârnați la grătar
Selecție de cârnați și mezeluri la jar, cu chorizo, longaniza, costiță și sângerete, însoțite de cartofi și ardei de Padrón.
Obraz de porc în vin roșu
Obraz de porc suculent, gătit la foc mic într-un sos de vin roșu, servit cu cartofi prăjiți.
Hamburger american
Burger american clasic, cu cartofi prăjiți.
Picioare de porc
Picioare de porc înăbușite la foc mic, într-un sos bogat și condimentat, cu un strop de boia și foi de dafin, însoțite de cartofi fragezi și pâine crocantă.
Iepure la jar
Carne delicată de iepure friptă la jar, cu aioli de casă, cartofi și ardei.
Calamari pane (a la romana)
Inelele de calamar se trec printr-un aluat ușor și crocant și se prăjesc până devin aurii și crocante la exterior și fragede la interior.
Cod gratinat
Cod la cuptor, acoperit cu un strat subțire de aioli gratinat. Rezultatul este un pește fraged și suculent la interior, cu o textură crocantă deasupra. Un preparat mediteranean care îmbină simplitatea și gustul.
File de merluciu la plită
Merluciul se gătește la foc mic și este însoțit de un sos fin de ulei de măsline, usturoi și pătrunjel proaspăt.
Sepie întreagă
Sepie proaspătă de la licitația de pește, rumenită pe plită și servită întreagă, cu ulei de măsline, usturoi și pătrunjel.
Trei clasici ai casei
Salată asortată. Combinație proaspătă de salată verde, roșii, ceapă, castravete și morcov, cu ton, ou fiert și măsline.
Fabada. Pregătită cu ingrediente proaspete și cu condimentele noastre secrete, fasolea noastră fierbe la foc mic până ajunge la textura perfectă.
Scoici și creveți sotați. În acest preparat, scoicile și creveții se combină cu măiestrie într-o tigaie încinsă, creând o simfonie de arome marine care vă vor duce direct pe malul mării.
Iar dacă vă plac dulciurile, nu ratați deserturile noastre de casă. Sunt ca un mic cadou la sfârșitul mesei. Sperăm să vă vedem curând!
Restaurantul
Fotografii ale restaurantului
Așa arată El Caramit pe dinăuntru: sala de mese, barul și ce iese de pe jar.
Sala de mese, cu mese rotunde de 8 până la 10 persoane Sala și barul restaurantului, cu mesele aranjate 
Prezentarea preparatelor la El Caramit 
Creveți în sare roz de Himalaya Fideuá proaspăt făcută 
Sala pregătită pentru o petrecere
Petreceri
Petreceri la El Caramit
Pe lângă meniul zilei, sala de evenimente se rezervă în exclusivitate pentru prima împărtășanie, nunți, botezuri și companii: o singură petrecere în fiecare zi.
Prima împărtășanie
Ziua cea mare a celor mici: meniuri pentru toată familia, candy bar, castele gonflabile pe terasă și petrecere după aceea.
Vedeți meniurile de prima împărtășanie →
Nunți
Toată sala pentru ziua voastră, cu spațiu pentru ceremonia civilă, banchet mediteranean de casă și bar de băuturi fără oră de închidere.
Vedeți nunțile →
Cine și prânzuri corporative
Întâlniri de echipă cu mâncare adevărată și taclale la masă, fără ca nimeni să vă grăbească să plecați.
Vedeți meniurile corporative →Evenimente și petreceri
Ziua Îndrăgostiților, Revelion, Crăciun, petreceri tematice… petreceri cu locuri limitate.
Vedeți evenimentele următoare →
Bine ați venit la El Caramit
Bine ați venit în colțul nostru gastronomic primitor din Burriana! Unde să mâncați? În restaurantul nostru vă invităm să vă bucurați de o experiență culinară unică, cu meniul nostru delicios la doar 16,50 euro (desert sau cafea).
Dacă veniți pentru meniu, la meniul zilei în Burriana găsiți toate detaliile; iar ca să aflați cine suntem și care este povestea noastră, vizitați pagina noastră Despre noi și fotografiile restaurantului. Avem și o pagină despre restaurantele din Burriana și alta despre sandvișurile și almuerzo-ul din Burriana.
La datele importante pregătim meniuri speciale: Fallas și Ziua Îndrăgostiților, printre altele.
Ne puteți oricând contacta sau ne puteți vizita pe rețelele noastre sociale: Facebook și Instagram.
Program și unde ne găsiți
Restaurante El Caramit · Calle Caolín 11, 12530 Burriana (Castellón).
Almuerzo, meniul zilei și prânz de marți până vineri, de la 08:00 la 16:00.
Telefon și WhatsApp: 610 277 931 · E-mail: info@caramit.es.
Întrebări frecvente
Întrebări frecvente despre restaurant
Unde se află El Caramit?
Pe calle Caolín 11, 12530 Burriana (Castellón).
Este aproape de plaja din Burriana?
La 3 minute cu mașina. De pe calle Caolín 11 ajungeți la plaja și la portul din Burriana în aproximativ trei minute.
Ce fel de bucătărie aveți?
Bucătărie mediteraneeană de casă, cu jarul mereu aprins: la almuerzo și la prânz. Din 2010.
Aveți meniul zilei? Cât costă?
Da, de marți până vineri: 16,50 € de persoană, cu un fel întâi, un fel al doilea, o băutură și un desert de casă sau cafea. Meniul fiecărei zile se publică chiar pe această pagină.
Ce program aveți?
Suntem deschiși de marți până vineri, de la 08:00 la 16:00: almuerzo, meniul zilei și prânz.
Se poate rezerva o masă?
Da: online, pe această pagină, la telefon la 610 277 931 sau pe WhatsApp. Cu rezervare aveți masa asigurată.
Organizați petreceri?
Da. Sala de evenimente se rezervă în exclusivitate pentru o singură petrecere în fiecare zi — prima împărtășanie, nunți, botezuri și prânzuri sau cine corporative — pentru grupuri de la 40 la 120 de invitați, cu meniuri pentru petreceri de la 35 €. Cereți o ofertă de preț fără obligații.